Comer poco y sanamente tambien engorda

Hoy despues de tanto planearlo por fin fui donde un nutricionista, porque al volverme vegetariana no tomé substitutos para las proteinas de la carne y a pesar que casi no como grasas, no sé porque empezé a subir de peso … 😦

Como eso no es normal, pregunté y resulta ser que los alimentos que consumo diariamente son muy poquitos por lo que mi metabolismo es muy lento.

Y a todo esto, ¿Qué es el metabolismo?

El metabolismo es la suma de todos los cambios químicos que ocurren en el cuerpo para mantenernos vivos, al suministrarle al organismo los nutrientes para cumplir eficientemente su trabajo, nos mantenemos sanos con un peso ideal, la eficiencia con la que el metabolismo trabaja es la que determina si ganamos o perdemos peso.

Cuando la combustión de los alimentos no se lleva a cabo adecuadamente, aunque hayamos ingerido poca cantidad de comida, el resultado será un exceso de grasa, un bajo nivel de energía y un aumento de peso.

El combustible más importante para nuestro cuerpo es la glucosa, que se quema para producir energía o, por el contrario, ser convertida en grasa y guardada en el organismo. Cuando la glucosa ha sido quemada eficientemente existen pocas probabilidades de que ésta se convierta en grasa.

Si la combustión de alimentos no se lleva acabo adecuadamente, aunque comamos poco, el resultado sera un exceso de grasa y bajo nivel de energía.

Las enzimas ayudan a acelerar el metabolismo, aumentando las reacciones químicas del metabolismo, por lo que para tener un metabolismo rapido es necesario que las enzimas esten presentes en cantidades adecuadas, a traves de una digestion adecuada y balanceada.

Para perder peso es mejor estimular el metabolismo que matarnos de hambre, porque el cuerpo empieza guadar reservas de energía porque no se le esta alimentando correctamente, lo que puede convertirse en grasas.

No desayunar o evitar cenar, tambien puede hacernos engordar, por lo que es mejor tener una dieta balanceada en función de nuestro tipo de cuerpo, edad, actividad física, etc… hacer los tiempos de comida adecuadamente y tratar de comer sin mucha grasa y menos cantidad de ázucar.

Fotografía por Metric by ~miay on deviantART

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